La Certificació Welfair és un Certificat Independent gestionat per l’IRTAen col·laboració amb Neiker-Tecnalia basat en els criteris desenvolupats al projecte europeu Welfare Quality i el projecte europeu AWIN® per avaluar i controlar la qualitat del benestar animal.
Aquest programa de certificació permet avaluar i controlar el nivell benestar animal a les diferents instal·lacions per així poder dur a terme un procés de millora continuada de les mateixes.
Garantint així el desenvolupament de bones pràctiques en benestar animal.
Es tracta d’un model pioner a Europa que té en compte diferents paràmetres agrupats en 4 principis bàsics i 12 criteris:
A partir d’una mostra d’individus de la granja o de l’escorxador, i tenint en compte criteris prèviament definits i estandarditzats, i una vegada verificat el compliment de la legislació vigent, s’analitza com es troben realment els animals, no només considerant les condicions a les que s’allotgen o són sacrificats.
Actualment l’IRTA i NEIKER segueixen investigant i desenvolupant nous models d’avaluació del benestar animal, aplicables també a espècies no contemplades inicialment en el projecte Welfare Quality®, com a part de l’estratègia global per al desenvolupament de sistemes de producció més eficients, responsables i sostenibles .